猪肉松无添加的做法

2025-10-30 11:48:10

1、猪肉洗净,葱姜切块备用。

把猪肉切小块,放入水中,浸泡出血水,中间多换几次水。

猪肉松无添加的做法

2、冷水上锅,放入猪肉、葱姜。

 

煮开后调至中火,慢炖1小时。

筷子可以轻松插入就是炖的软烂了。

 

然后盛出肉块,沥干水分。

猪肉松无添加的做法

3、把肉块装入食品袋,

 

用擀面杖将肉按压擀松。

擀完是呈这样的状态。

猪肉松无添加的做法

4、放凉后,

 

戴上手套,开始手撕猪肉。

需要点耐心,

 

撕的越细出绒越好。(成功的关键)

猪肉松无添加的做法

5、第一次放入平底锅翻炒,

 

注意:无油、无盐、小火、不停翻炒。

炒至六七成干,倒出放凉。

猪肉松无添加的做法

6、接着放入料理机,

 

小几秒的、多次的,打碎。

第一次完成后是这样。

猪肉松无添加的做法

7、进行第二次翻炒烘干。

铺开放凉。

猪肉松无添加的做法

8、用料理机打碎。

这次完成后就很细腻啦。

猪肉松无添加的做法

9、毛绒绒、香喷喷的猪肉松做好了。

猪肉松无添加的做法

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:75
  • 阅读量:191
  • 阅读量:93
  • 阅读量:151
  • 阅读量:29
  • 猜你喜欢