香草椰汁奶冻的做法

1、准备好材料，香草只剪掉一小节就好，连皮带籽大约1g

2、除吉利丁片的其他材料一起放入奶锅，小火慢煮，大约3-5分钟，目的是逼出香草的风味。

3、吉利丁片用冰水泡软后立马取出，挤一下水分，然后放入混合好的奶液中，搅拌均匀。

4、然后坐入冰水中，静置大约15-20分钟，目的是让奶液变得浓稠，使香草籽分布的更加均匀。

5、然后倒入铺了保鲜膜的保鲜盒里，送进冰箱冷藏。o(╥﹏╥)o，这个步骤我拍照磨叽，加上容器忘记冻一下了，所以导致香草籽又都沉底了，千万别学我呀，想不沉底，就一气呵成。哈哈

6、大约4小时后就凝固啦，然后取出切块 粘椰蓉。