怎样做蒜蓉蒸金针菇
1、准备材料

3、拧干水分后,铺在碟子上

5、油热,熄火。然后下蒜末,利用锅的余温爆香蒜末。

7、加点盐,盐比糖多,主要调咸味

9、把做好的蒜蓉酱,均匀淋在金针菇上。(喜欢辣的朋友,也可以放一些小辣椒圈在金针菇上,一起蒸)锅里烧开水,放上去蒸大概7-8分钟。

11、好多厨友问,金针菇是怎么熟的,就是蒸熟的哦。

13、这是没有加辣椒圈,蒸好的样子。金针菇会出很多水,比较甜的。不用扔。

15、淋回去金针菇上,撒上葱花,即可食用。很简单,且美味,记得关注我哦!嘻嘻!

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