培根炒四色时蔬的做法
1、培根、胡萝卜切片,嫩豌豆荚去两头去茎,香菇掰成两半备用。

3、锅中放适量的水烧开后,加入一两滴油,放入嫩豌豆绰水一分钟(放油是为了嫩豌豆颜色和口感更好)

5、热锅冷油,放蒜片炒香

7、再放圆白菜和胡萝卜片一起入锅翻炒

9、再加入少许胡椒盐、盐、鸡精,翻炒(入锅干的话,可以加入少量水)

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1、培根、胡萝卜切片,嫩豌豆荚去两头去茎,香菇掰成两半备用。
3、锅中放适量的水烧开后,加入一两滴油,放入嫩豌豆绰水一分钟(放油是为了嫩豌豆颜色和口感更好)
5、热锅冷油,放蒜片炒香
7、再放圆白菜和胡萝卜片一起入锅翻炒
9、再加入少许胡椒盐、盐、鸡精,翻炒(入锅干的话,可以加入少量水)