如何自制美味的巧克力曲奇牛奶杯
1、细砂糖加入红糖、黄油液,搅拌均匀,再加入蛋黄,搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉,搅拌均匀,再加入巧克力豆,混合均匀。
3、杯子内壁刷层黄油防粘,放入一小份揉好的面团,按压成杯子状。
4、放入预热好的烤箱,上火180℃,下火160℃,烤制约40分钟,取出杯子,晾至不烫手后脱模。
5、巧克力隔水加热融化,在烤好的杯子饼干内壁刷巧克力液。
6、待巧克力液凝固,倒入牛奶,即可享用。
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