嫩滑猪腰花汤的美味做法
1、先腰子横切两半,把里面的白色类似筋的彻底取干净,然后用刀将一半腰花横着切0.5厘米间距,每一条不切段,切到3/4深处。

3、依次放入:盐、姜末、红薯淀粉 、料酒腌制5分钟。

5、大火煮沸汤汁,汤汁到粘稠后放入葱花,继续轻轻搅拌。

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1、先腰子横切两半,把里面的白色类似筋的彻底取干净,然后用刀将一半腰花横着切0.5厘米间距,每一条不切段,切到3/4深处。
3、依次放入:盐、姜末、红薯淀粉 、料酒腌制5分钟。
5、大火煮沸汤汁,汤汁到粘稠后放入葱花,继续轻轻搅拌。