怎么做番茄肉末冻豆腐

2025-05-07 10:23:54

1、冻豆腐解冻后切块；番茄用开水烫后，去皮切丁；肉末自剁或直接买五花肉让商贩打成肉末；姜片，懔胴非裳蒜苗切好，蒜苗跟葱花一样切小段。

3、翻炒到番茄成蓉；

5、加入没过豆腐的水和适量盐。汁水收干到合适，用生粉水勾薄芡加鸡精，混合出锅；

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