正宗罗宋汤的做法
1、牛肉浸泡出血水

3、将牛肉焯水

5、将焯水的牛肉块加入高压锅内,加入900ml水,生姜、二锅头,大约压20分钟

7、洋葱清洗干净,去除表皮,切小块。胡萝卜清洗干净切小丁

9、将黄油加入锅内,烧融化烧热

11、加入番茄、胡萝卜,翻炒数下,加入压好的牛肉和汤,加入包菜,加入柠檬豫陂氅溴汁,加入盐大火煮开后中火煮慢慢收汁,出锅前加入胡椒粉

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