如何做清蒸鲫鱼
1、葱白和绿色的部分分开,姜切片
2、鱼是大润发送过来的,杀好了的,自己清洗,洗掉肚子里黑色的膜。然后放一勺料酒,两勺盐,两千姜,腌制10分钟以上(可以在肚子上划几条线更入味,可我下不去手)
3、大火蒸13分钟
4、放一点蒸鱼豉油,没有就放酱油
5、锅里倒点油,热了放蒜末,炒两下关火
6、把油淋在鱼上就好啦
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1、葱白和绿色的部分分开,姜切片
2、鱼是大润发送过来的,杀好了的,自己清洗,洗掉肚子里黑色的膜。然后放一勺料酒,两勺盐,两千姜,腌制10分钟以上(可以在肚子上划几条线更入味,可我下不去手)
3、大火蒸13分钟
4、放一点蒸鱼豉油,没有就放酱油
5、锅里倒点油,热了放蒜末,炒两下关火
6、把油淋在鱼上就好啦