木瓜羊肉串怎么做

材料：

主料：羊小里脊肉1斤 木瓜1/2只

辅料： 彩椒 2只 樱桃番茄 20只 酱油 30克 蜂蜜 50克 黄酒 2汤匙

调料： 五香粉 2克 姜片 盐适量

木瓜羊肉串详细制作步骤

1、木瓜剖开，用汤匙刮掉木瓜籽。

3、在木瓜蓉里加入蜂蜜。

5、接着在碗中加入盐。

7、洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块。

9、将羊肉腌20分钟至入味。

11、依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里。