蜂蜜小面包的做法

2025-05-09 16:32:05

1、主料中除黄油外,其它材料混合搅拌均匀

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3、继续连揉带摔至完全阶段,即可以拉出透明而不破裂的手套膜状态。

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5、发酵至两倍大,用手指戳不回弹不塌陷,发酵完成。

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7、静置面团时间里,把辅料面粉,糖,熟白芝麻混合起来。

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9、从上至下卷起来

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11、再次从上至下卷起来

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13、切面沾些水,再沾上混合好的辅料,放入刷好油的烤盘里。全部做完,盖盖二次发酵。

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15、表面刷些色拉油,烤盘里再洒些油

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17、趁热表面刷一层蜂蜜水即可。

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