西瓜美食做法大全

1、「西瓜冰棍 」

1、西瓜切成一小块，去皮去籽，加上少许的白糖，一丁点儿盐，放在搅拌机中打成西瓜泥；

 

2、将一小半碗的糯米粉用开水烫熟，用勺子搅匀成团状，放到搅拌机里与西瓜泥一起大致完全混合在一起；

 

3、将打好的西瓜泥装到事先准备好的冰棍模具中，冰冻一天。咬上一口清爽无比~

2、「 西瓜汁 」

西瓜切成小块，切皮去籽，加入适量蜂蜜与冰块，一同放入搅拌机中打成西瓜汁即可超级简单哦

3、「 西瓜西米露 」

1、水烧开后加入西米，转小火煮20-25分钟；

 

2、待西米完全透明后用网筛捞起，过几遍凉开水直至降温；

 

3、西瓜切皮去籽切成小块放入料理机打成汁；

 

4、将降温后的的西米倒入碗中，再倒上西瓜汁，搅匀便可。

4、「 西瓜沙冰 」

1、西瓜切皮去籽榨成西瓜汁后，倒入密封的容器中，放到冰箱里冷冻；

 

2、结冻后，及时用叉子（勺子）把它划成沙冰即可。

5、「 西瓜球 」

1、西瓜去皮，先挖几个西瓜球备用，剩下的切块榨成汁；

 

2、明胶泡软后加少许白砂糖冷水烧开；

 

3、将做好的明胶倒入西瓜汁中冷冻10分钟后拿出倒在被子里；

 

4、放上事先挖好的西瓜球即可。

6、「西瓜羹 」

西瓜切成小块，将银耳、杏仁加水煮至粘稠后放凉，调入适量蜂蜜，放入冰箱，食用时加入西瓜块。

7、「西瓜拌秋葵 」

1、天葵洗净后取其叶子备用；

 

2、西瓜去皮切成小薄片，再切成菱形；

 

3、将天葵叶子和西瓜一同放于容器中，加入适量橄榄油、苹果醋、盐，拌匀即可。

8、「西瓜发糕 」

1、西瓜切皮去籽，切成成小块，留下一部分备用，剩下的榨汁；

 

2、西瓜汁中加入适量白糖和酵母搅拌化开，再把之前准备好的西瓜块加入到搅拌好的西瓜汁中；

 

3、将泡打粉加入到面粉中，倒入西瓜汁中；

 

4、待到面糊醒发至原来的两倍后，倒入纱布中，上锅蒸熟。

 

5、蒸熟后的发糕倒出晾凉，切块即可食用。

9、「西瓜沙拉 」

西瓜去皮切块，浇上沙拉酱即可食用了。沙拉酱可替换为酸奶，更健康哦