莴苣炒蛋的家常做法
1、莴苣削皮，洗净，切成丝状，备用。
2、锅中放油，油温五成放入鸡蛋划散，盛出备用。
3、锅中放油，油热放入莴苣。
4、炒至5分钟左右后放入鸡蛋小火慢炒。
5、最后出锅前放入盐和鸡精调味，翻炒几下，一盘色相味俱全的莴苣炒蛋完成了。
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1、莴苣削皮，洗净，切成丝状，备用。
2、锅中放油，油温五成放入鸡蛋划散，盛出备用。
3、锅中放油，油热放入莴苣。
4、炒至5分钟左右后放入鸡蛋小火慢炒。
5、最后出锅前放入盐和鸡精调味，翻炒几下，一盘色相味俱全的莴苣炒蛋完成了。