大盘花菜的做法

2025-10-19 11:27:15

1、1. 菜花切开成小块。因为花菜前面比较容易碎,切的时候从根部下刀,将茎切开后用手掰开,这样就不会留下一砧板的碎菜花了。

大盘花菜的做法

2、2. 蒜头爆香。这里我一般是把蒜头先下过,翻一下,再放油,可避免蒜头上的汁让油溅起来,而且蒜头也不会这么容易焦。

大盘花菜的做法

3、3. 菜花下锅啦~同时把切好的小辣椒下锅

大盘花菜的做法

4、4. 翻炒至差不多熟时,放醋和酱油,先放醋,将醋沿着锅壁下去,利用锅的高温让醋的香味散出来。

大盘花菜的做法

5、5. 翻炒至熟,最后加入孜然粉,翻炒均匀就可以出锅了!

大盘花菜的做法

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢