怎么在家自制年糕
1、糯米粉,粘米粉混合,慢慢加入水,搅拌成用手一抓成团,一捏就碎开的程度,

3、蒸20分钟

5、非常粘手,所以一定揉一边往手上和盆底放油,一定要有耐心揉,直到可以拉出膜的程度,团好

7、放冰箱冷藏后切片或切段,冷冻保存。

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1、糯米粉,粘米粉混合,慢慢加入水,搅拌成用手一抓成团,一捏就碎开的程度,
3、蒸20分钟
5、非常粘手,所以一定揉一边往手上和盆底放油,一定要有耐心揉,直到可以拉出膜的程度,团好
7、放冰箱冷藏后切片或切段,冷冻保存。