好吃的布丁,皇后印象教你做啦!
1、1.将100克白糖放入奶锅中加入清水;烧开继续熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关;

3、3.鸡蛋打匀,倒入冷却的牛奶;把剩下的白糖倒进蛋液中搅匀,然后过筛沥去杂质;

5、5.放在加满芯虹弋鹑清水的烤盘上,进入烤箱用200度上下火烘烤20分钟,直到布丁凝固即可;烤好的布丁冷却后放冰箱里冷藏两小时口感更好

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