银耳炒菠菜怎么做
1、银耳加水泡发。
2、去根洗净，切小块。
3、菠菜洗净，放在开水里煮一分钟。
4、过凉后攥干水分，去根，切断。
5、葱姜蒜切成碎末，装盘备用。
6、葱姜蒜放油锅爆香，加银耳。
7、炒匀后加菠菜。
8、加盐、酱油翻炒均匀装盘。
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1、银耳加水泡发。
2、去根洗净，切小块。
3、菠菜洗净，放在开水里煮一分钟。
4、过凉后攥干水分，去根，切断。
5、葱姜蒜切成碎末，装盘备用。
6、葱姜蒜放油锅爆香，加银耳。
7、炒匀后加菠菜。
8、加盐、酱油翻炒均匀装盘。