1、将买回来的冰菜提前用清水浸泡20分钟左右，泡好后洗净备用。
3、将蒜提前切碎备用。
5、将调好的芝麻酱倒入刚才焯好的冰菜上搅拌均匀装入盘中即可。冰菜本身就有咸味，所以无需再加入咸盐来调味。这样一道爽脆可口的凉拌菜就做好了！
