沙茶酱焖茄子的做法
1、茄子洗干净，切成大小适中的滚刀，如果茄子太老建议去掉皮。
3、热锅烧油，油热后下入姜片翻炒均匀。
5、放入适量的沙茶酱。
7、之后出锅装盘，完成。
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1、茄子洗干净，切成大小适中的滚刀，如果茄子太老建议去掉皮。
3、热锅烧油，油热后下入姜片翻炒均匀。
5、放入适量的沙茶酱。
7、之后出锅装盘，完成。