家常版番茄牛肉煲教程

1、准备好需要的全部食材。

2、处理食材，牛腩200克切成块，洋葱100克切片，番茄100克切片，姜5烤肉切片。

3、锅里倒500毫升水，放入姜片。放入牛腩煮出血末，捞出冲洗干净。备用。

4、锅里倒10毫升油，放入洋葱、番茄翻炒出香味。

5、加上10克番茄酱，翻炒均匀。

6、倒入冲洗干净的牛腩，加上5毫升老抽，15毫升料酒。翻炒均匀。

7、最后加上600毫升清水，大火煮开，中火炖一个小时。

8、出国前加上5克盐，就可以出锅啦。