教你做自制山楂糖
食材明细山楂500克水500克桂花酱适量
白糖350克
1.原料图2.将山楂洗净3.锅里烧开水,将山楂倒进锅里稍烫一下4.迅速捞出,(不要煮时间长了,否则天然色素就淡了),挤掉山楂籽
5.加水后用料理机打成山楂泥(也可直接过筛,口感更细腻)6.加上白糖再不锈钢锅里用小火熬煮
7.熬煮至粘稠时,放适量的桂花酱再稍微煮一会(其实这时的山楂酱就做好了,如果要做山楂糖,需要再多煮一会,酱也更加浓稠)8.煮好后,倒入平盘晾凉,(薄一些效果更好)9.几小时后,取出凝固的山楂片,切成小块10.用保鲜膜包上即可声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。