如何制作蓝莓酥

2025-05-03 23:46:49

1、黄油室温软化

如何制作蓝莓酥

3、黄油加入糖粉和盐,用打蛋器打发

如何制作蓝莓酥

5、继续打发至羽毛状

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7、用刮刀搅拌均匀至没有干粉的状态

如何制作蓝莓酥

9、蓝莓干和糖粉放入搅拌机中

如何制作蓝莓酥

11、倒在案板上揉均匀

如何制作蓝莓酥

13、冷藏好的酥皮面团分成每个12g的小面团

如何制作蓝莓酥

15、慢慢向上推笼收口捏紧,搓成小圆球

如何制作蓝莓酥

17、烤箱160度预热5分钟,将凤梨酥和模具一起放入烤箱烤10分钟

如何制作蓝莓酥

19、成品图

如何制作蓝莓酥
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