桂圆红枣核桃糕

1、依配方表准备材料及工具.

3、稍微晾凉后去皮（核桃皮会涩，影响口感），备用。

5、红枣洗净，将桂圆肉和红枣放入奶锅，加入适量清水，水量没过红枣、桂圆，中小火20分钟煮软即可。

7、煮软的红枣、桂圆放入料理杯中，加入适量的水打成泥（这里的水没有具体量，根据料理机情况添加水，水多，多炒一会儿，水少，少炒一会儿）。

9、枣泥加热到冒泡，倒入黄油，不停的搅拌到完全融合。

11、最后加入水淀粉（清水+木薯淀粉+玉米淀粉混合拌匀）。

13、加入核桃仁，拌匀。

15、整型完毕，表面盖油纸，晾凉后取出切块，大小和牛扎糖差不多。

17、好吃

19、营养