怎样做金针菇
1、金针菇洗净撕开摆盘，再放上一层火腿丝。
2、再放上一层金针菇。
3、锅内烧油，倒入蒜末和小米辣翻炒均匀。
4、往锅中依次倒入盐，糖，鸡精，蚝油翻炒变色后盛出。
5、将炒熟的蒜末淋在金针菇上，然后将金针菇上锅蒸10分钟。
6、蒸好后淋上蒸鱼豉油。
7、再撒上葱末，淋上热油就做好了。
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1、金针菇洗净撕开摆盘，再放上一层火腿丝。
2、再放上一层金针菇。
3、锅内烧油，倒入蒜末和小米辣翻炒均匀。
4、往锅中依次倒入盐，糖，鸡精，蚝油翻炒变色后盛出。
5、将炒熟的蒜末淋在金针菇上，然后将金针菇上锅蒸10分钟。
6、蒸好后淋上蒸鱼豉油。
7、再撒上葱末，淋上热油就做好了。