木须肉的日常做法
1、黄瓜,胡萝卜切片,猪肉切片,鸡蛋打入碗中备用。

3、木耳焯水,水开后放入木耳,2分钟左右焯熟捞出备用。

5、热锅凉油,油不用多,油温热了易七淄苷之后加入鸡蛋炒熟,这一步注意,鸡蛋要嫩,看没有流动的蛋液即可。千万不要炒老了,之后还需要重新二次入锅的,所以不需要担心不熟,炒熟后盛出备用。

7、现在配菜都准备好了,正式开炒。热锅凉油,油温热了之后加入花椒粒爆出香味,加入黄瓜胡萝卜和木耳,大火翻炒,在黄瓜稍微软了一点后,延锅边加入料酒,继续翻炒。

9、炒好出锅。

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