1、新鲜的蒜号洗净控干水分。切成段备用。
2、新鲜的猪肉切成小条，备用。
3、锅中加入适量的油。油热后加入葱姜蒜炒香。放入猪肉条。
4、大火翻炒。加入调味料。
5、肉炒熟后，加入蒜号。
6、大火爆炒。蒜号炒软后。放入味精即可。
