食补佳品尖椒鸡蛋的做法
1、尖椒切丝,打入四颗鸡蛋
2、放盐、十三香、生抽、香油(鸡蛋更嫩)
3、锅热倒入鸡蛋(油锅一定要热)
4、筷子十字划,不要用铲子,容易炒散。
5、炒到鸡蛋未完全凝固盖盖焖一分钟
6、出锅,外焦里嫩。
7、做好了开始养生之旅吧
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