自创木耳炒白菜攻略

2025-06-08 09:50:11

1、黑木操鲲吆提耳提前泡发,摘洗干净。泡发干黑木耳的时候应用温水也可以用烧开米汤泡发,这样能使黑木耳肥大松软,味道鲜美。

自创木耳炒白菜攻略

2、大白菜最好用白菜帮,不过在家做,菜帮和叶一起用也没关系。把白菜帮片切。

自创木耳炒白菜攻略

3、大蒜和姜都剁成颗粒状。

自创木耳炒白菜攻略

4、炒锅热油,炸香蒜和姜。

自创木耳炒白菜攻略

5、再放入白菜片和木耳翻炒。

自创木耳炒白菜攻略

6、用大火翻炒,不要让炒锅里出现白菜的水分,炒的时候放入蚝油,盐,和一点醋,醋不要多,能保持白菜的脆感。

自创木耳炒白菜攻略

7、把调料都炒匀,看到白菜发蔫就可以水淀粉勾芡出锅,水淀粉不要调得太黏稠,稀一点就可以。

自创木耳炒白菜攻略
自创木耳炒白菜攻略
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:20
  • 阅读量:55
  • 阅读量:61
  • 阅读量:22
  • 阅读量:29
  • 猜你喜欢