制作美味的山药芦花鸡
1、主料：山药、芦花鸡 辅料：植物油、盐、料酒、花椒粒、麻椒粒、草果、大葱、姜、红尖椒、青辣椒、大蒜、味精
3、用开水焯汤捞起沥干水分、大蒜去皮
5、用开水焯汤捞起，用凉水过量待用
7、青红辣椒洗净切小丁和小块
9、加鸡块翻炒出水分，加料酒翻炒几分钟出香味
11、加山药、盐
13、加青红尖椒、大蒜翻炒出辣椒、大蒜的香味
15、翻炒2分钟左右即可
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