鸡肉西兰花肠怎么做

1、首先备齐所有的食材把西兰花撕成小朵，胡萝卜切成薄片，锅中倒入适量的清水烧开，把西兰花和胡萝卜焯水，看见西兰花和胡萝卜，变色断生捞出沥干水分备用

2、鸡胸肉切小丁放入料理机，再放入焯过水西兰花和胡萝卜搅打成

3、搅打好的鸡肉馅，放入一个大一点的容器里这个时候放入料酒和生抽，黄油，盐和白糖，胡椒粉和玉米淀粉。

4、把所有的食材调料，混合顺时针上劲搅拌均匀。把搅拌好的鸡肉馅，放入裱花袋里。

5、把搅拌好的鸡肉馅，放入裱花袋里。盖上模具盖子，放入烤盘上

6、放入蒸箱里，启动纯蒸模式蒸15分钟即可。放入蒸箱里，启动纯蒸模式蒸15分钟即可。