怎么做棉花轻乳酪
1、将黄油、牛奶隔水加热至80度后加入低筋粉，玉米淀粉快速搅拌至无干粉。
3、奶油奶酪隔水软化，加入蛋黄部分拌匀待用。
5、拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里翻版均匀。
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1、将黄油、牛奶隔水加热至80度后加入低筋粉，玉米淀粉快速搅拌至无干粉。
3、奶油奶酪隔水软化，加入蛋黄部分拌匀待用。
5、拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里翻版均匀。