入口即化的海蛎子牡蛎鲜肉萝卜丝馅饺子
1、准备原料,将肉洗净,切成泡沫备用;
2、萝卜丝,我用来擦板子,又快又薄,擦后,烫一下;
3、海蛎子肉加点盐清洗干净,控水,切小块;
4、将煮好的萝卜丝挤干水,切成块,洋葱、生姜切碎,倒入蚝碗中,拌入肉末;
5、倒酱油;
6、香油;
7、胡椒粉;
8、搅拌均匀~
9、我直接买的现成饺子皮,懒得回家擀皮,非常快手;包好了就下锅煮,水开了就把饺子放进去,再加点盐在水里,这样饺子皮不容易破,煮两开,中间点一到两次凉水,再煮开就好了!
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