二姨教你做蒸饼

2025-05-06 01:54:42

1、面团关键点:软,面粉 300g酵母粉 3g白糖 3g温水至少 150ml尽可能的把面团和软一点,越软越好,水要逐渐加入,避免窝水,面团需要醒发15分钟。

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2、在醒发面团的时候,可以准备调味料,今天我的蒸饼是红糖麻酱味的,还可以做成椒盐的或五香的,把芝麻酱和红糖以1:1的比例混合,可以适当加入一些花生油,方便涂抹。

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4、接下来就非常容易了,把面团擀成一个大片。

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14、用来待客更有成就感。

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