美味月饼自家制：五仁月饼
1、将糖浆和碱水、油和匀。
3、和成面团饧1至2小时。
5、取一块面团压扁，放上五仁馅。
7、包好之后，在面粉里裹一层薄薄的面粉。在模里也撒些面粉，再倒出来。
9、再向下压出来。
11、烤箱200度预热，烤5分钟定形，再拿出来涮一层蛋液，再烤15分钟。
13、很不错哈。
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1、将糖浆和碱水、油和匀。
3、和成面团饧1至2小时。
5、取一块面团压扁，放上五仁馅。
7、包好之后，在面粉里裹一层薄薄的面粉。在模里也撒些面粉，再倒出来。
9、再向下压出来。
11、烤箱200度预热，烤5分钟定形，再拿出来涮一层蛋液，再烤15分钟。
13、很不错哈。