怎么做宫保鸡丁

2025-07-16 15:59:58

1、鸡胸肉切丁，加入料酒生抽老抽蚝油胡椒粉淀粉抓拌均匀腌制十分钟；青瓜胡萝卜切丁备用；

2、锅中热油放入姜蒜干辣椒豆瓣酱爆香炒出红油再倒入腌制好的鸡丁翻炒均匀；

3、再放入青瓜胡萝卜花生翻炒均匀；再加入盐鸡精翻炒均匀即可出锅；

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