自制熏豆腐干

1、首先用浆渣分离机把泡过一宿的黑豆打成豆浆

3、将勾兑好的盐卤水慢慢加进去（我用8克盐卤加100毫升水勾兑的盐卤水）

5、将做豆腐和豆皮的布用水泡湿

7、用勺子舀适量豆花进去

9、继续在这层加豆花，然后再折叠那块布

11、然后放到沙发腿下面压制3小时（压的东西越重豆干的效果越好，我家只有压在沙发腿下面最合适，这个可以根据自家条件压制哈）

13、用菜刀切去四周不整齐的部分

15、炒锅里铺上锡纸，然后加适量白糖和茶叶

17、盖上锅盖加热直到冒烟，然后关小火熏制5分钟左右，中间关火翻个面再熏另一面5分钟