煎封鳕鱼的做法
1、准备食材。
2、鳕鱼加入盐和胡椒粉腌制。
3、葱姜蒜红椒切好。
4、将生抽老抽蚝油糖芝麻油水放在一起,调成碗汁。
5、锅内热油煎鳕鱼。
6、鱼两面都煎好后,放入葱姜蒜红椒。
7、再倒入调好的酱汁。
8、大火煮开后转中小火。
9、煮至略剩汤汁就可关火享用了。
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