家庭小炒——荷兰豆炒腊肠

    大家好，我是石家庄新东方，今天给大家带来一道【荷兰豆炒腊肠】，希望大家能够喜欢。

食材：

主料：荷兰豆 香肠 青尖椒 红尖椒

辅料：葱末 姜丝 十三香 白胡椒粉 鸡粉

方法及步骤：

1. 荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。

2. 油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。

3. 放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。

4. 倒入荷兰豆翻炒。

5. 加盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。

6. 翻炒均匀。