鸡蛋肉末莲藕饼

1、鸡蛋三个。打进大碗里。

2、面捕披强粉100克舀进鸡蛋里。

3、半匙花椒粉，半匙十三香，少许鸡精。

4、一匙盐。

5、莲藕去皮，切薄片。刀工不好，切废一半。

6、把面糊搅拌均匀。不要加水。

7、猪肉末放进面糊里，再次搅茄五拌均匀。肉末放生的熟的都可以。

8、放进整的藕片。

9、藕片都挂上面糊。

10、平底锅中火，煎八扬炸。

11、两面焦黄即可关火出锅。