海盐巧克力软曲奇

2025-05-11 13:44:16

1、黄油室温软化,加入金黄幼砂糖

海盐巧克力软曲奇

3、加入蛋液,继续打发至混合。要吃香草口味的,这一步可以添加少量香草精

海盐巧克力软曲奇

5、苦甜巧克力切成碎块,倒入面糊拌匀

海盐巧克力软曲奇

7、取出面团,分成坡庥汩赴每个35克的小块,稍稍捏圆,放入烤盘,表面撒上颗粒状海盐(注意每个面团之间留出足够的空间,烤的时候会摊得比较大哦)

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9、出炉后不要急于从烤盘取出,连烤盘一起冷却几分钟,等曲奇稍稍变硬,再用铲刀把曲奇移到晾架上彻底冷却

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