怎样制作黑椒牛排
1、1.将葱姜蒜切片。
3、3.牛里徵摄墙螈脊块中，加葱姜蒜片各5克，盐10克，胡椒粉5克，白糖10克抓匀上劲；然后放入料酒10克，柠檬汁30克，抓匀上劲；再加入鸡蛋清20克，放入淀粉20克抓匀备用。
5、5.锅中加清水，大火烧开，下切好的西兰花，胡萝卜焯水备用。
7、7.取净锅，倒入黑胡椒汁30克，加少许水，大火收汁。
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1、1.将葱姜蒜切片。
3、3.牛里徵摄墙螈脊块中，加葱姜蒜片各5克，盐10克，胡椒粉5克，白糖10克抓匀上劲；然后放入料酒10克，柠檬汁30克，抓匀上劲；再加入鸡蛋清20克，放入淀粉20克抓匀备用。
5、5.锅中加清水，大火烧开，下切好的西兰花，胡萝卜焯水备用。
7、7.取净锅，倒入黑胡椒汁30克，加少许水，大火收汁。