花篮面包的做法
1、首先提前将胡萝卜打成汁,将所有的面包食材放入面包机中和面。

2、两个和面程序合成,和成一个能拉出薄膜的状态,即完全阶段。

3、将面团放入料理盆中,盖上湿布,放在温暖湿润的地方进行第一次发酵。

4、发酵至原来面团的2.5倍大。

5、取出面团排气,取一半面团擀成长方形状。

6、准备一个烤碗,将烤碗倒扣,包裹上一层锡纸,哑光面接触食物。将长方形面片切成四毫米宽的面条,一根根搭在烤碗上,后一根面条搭在前一个面条上。中间空白处用一个圆面片盖上。

7、放入烤箱中层,170度热风,20分钟左右。

8、将另外的面团擀成长方形状,紫薯放在保鲜袋中也擀成长方形状,紫薯铺放在面片上。

9、顺着长边卷起来。

10、平均分成若干份。

11、切口朝上,放入面包模具中进行第二次发酵。

12、也可以换成黑芝麻馅儿。

13、烤箱提前预热,中层175度热风,20分钟左右。

14、漂亮的花篮和小面包就做好了。

15、好看又好吃。

16、一起来吃吧。

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