樱花黄油曲奇饼干
1、黄油切小块室温软化后
2、加糖粉和盐打发至泛白
3、分两次加入全蛋液进行打发,
4、打发至黄油体积变大颜色发白
5、过筛低筋面粉揉成团
6、滴入红丝绒液揉成均匀的粉色面团
7、粉红色面团平均等分15g为一朵,揉圆后压成厚圆饼,
8、割5刀,中间不切断,
9、捏成花瓣状,
10、用牙签压出花纹,取一小点面揉成小圆球压在花瓣中间 做为花蕊
11、烤箱预热结众龊受礻束后,设置上下火160度开热风烘烤18分钟(最后几分钟注意观察) 出炉后小心将樱花曲奇移至晾网晾凉。
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