家常汤系萝卜干贝排骨汤
1、准备一根白萝卜,用皮削去皮,洗净后切块。挑选萝卜时要挑选硬的,不要有磕碰变黑的痕迹,同样用手稍微掂量一下,选重的萝卜,稍微拍拍,声音清脆的为上,不要选空心的萝卜。

3、取少量干贝,用水清洗一阵,放入水中稍微浸泡一下。

5、加入适量水,撒点盐,加入少许去皮生姜丝,准备开火炖汤。

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