曲奇饼干的做法大全

1、玫瑰鲜花曲奇的做法1、鸡蛋 、奶油倒入搅拌盆匀速顺方向搅拌2、打好奶油后和面，力道适中由上而下3、和好面轻压成型或者裱花成型4、烘焙，200度烤箱温度，20分钟即可5、装盘常温下冷却

2、蔓越莓曲奇的做法　　1.黄油室温软化，加入糖粉　　2.用打蛋器搅打至体积匡刻榫菀膨松成羽毛状　　3.分次加入蛋液拌匀　　4.将面粉过筛后分次进黄油糊内，用淹妒驸鬯橡皮刮刀拌匀　　5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀　　6.将面团包上保鲜膜　　7.利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬　　8.取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片　　9.整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙　　10.烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟