在家自己做炸薯条
1、土豆去皮洗干净
2、把土豆切成0.5厘米左右的长条 不要切得太细 切完后放到清水中洗一遍 在放到盐水中 5-10分钟后取出 控干水分
3、炒锅热油 油热后放入土豆条 炸至变色后捞出 不要关火 等油热后把炸一遍的土豆条重新炸一遍 炸至金黄
4、炸好后放到大盘中散热 温度差不多后 就可以放到小盘中 旁边加点番茄沙司 就好了
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