口蘑需要焯水吗

2025-05-08 04:33:50

口蘑不需要焯水,常见做法如下:

准备材料:口蘑100克、猪肉100克、芝麻油4毫升、酱油5毫升、盐3克、料酒5毫升、白胡椒粉4克、生哨匕沿逼抽8毫升、葱姜4克、枸杞10克白、糖5克

1、口蘑洗干净,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

2、猪肉馅加芝麻油、盐、酱油、料酒、 白胡椒粉、葱姜顺一个方向搅拌上劲备用,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

3、口蘑去蒂,中间为空,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

4、将肉馅填入口蘑,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

5、所有口蘑都酿满肉馅入蒸锅蒸熟,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

6、蒸口蘑的汤汁倒入锅中加生抽,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

7、加白糖、盐,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

8、再添加枸杞,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

9、淋入水淀粉烧开成料汁,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

10、将料汁浇在蒸熟的口蘑上,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

11、最后装碗上桌即可享用,如下图所示:

口蘑需要焯水吗

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