mc魔力土豆怎么做
1、迷迭香烤小土豆【用料】:土豆4个、食盐适量、迷迭香适量、橄榄油100克【做法】:把土豆切成滚刀块(不要去皮,洗干净就可以了)凉水将土豆放入,并放少许盐,小火煮15分钟,并沥干水分将烤盘底下铺上铝箔纸,然后放入橄榄油,并放入220°C预热的烤箱2分钟后放入沥干水分的土豆让土豆每面都沾上油,然后撒上迷迭香和盐220°C预热好的烤箱烤40-45分钟即可

3、怪味小土豆【用料】:小土豆500g、辣椒粉2小勺、孜然粉半小勺、花椒粒1小勺、盐适量【做法】:小土豆洗净(不去皮);辣椒粉,孜然粉,盐兑匀。小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可。锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁。土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可。

5、酱香小土豆【用料】:小土豆、干红辣椒、八角、香叶、胡椒、葱、姜、生抽、老抽、鸡粉、蚝油、糖【做法】:蟛杆戛攉小土豆洗净表皮泥土,加蔬果洗洁精浸泡20分钟,淘洗干净,控干水分。奶锅内放油,烧至7成热,下小土豆,炸至表皮微皱,颜色变黄捞出。另起一锅,放适量油,油热加花椒粒炸、干红辣椒炸出香味,加葱段、姜片、八角、香叶炒香。下炸好的小土豆,1:1的比例加入适量生抽、老抽,翻炒2分钟加清水没过土豆。大火烧开转小火煮20分钟,用筷子扎进土豆变软即可,加鸡粉、蚝油、稍多一些的糖,大火收汁即可。

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