冬季干燥上火分“虚实” 3款美食排除内火

1、莲子百合粥　　做法：取干莲子30g、干百合20g、大米100g以及适量冰糖一同熬成粥。干百合有些苦涩，冰糖的加入还能解决这个问题。　　功效：这款粥适合心火过旺的人食用，同时还可以解决小便赤黄的症状。

2、决明子菊花粥　　做法：先将15g的决明子炒熟，包进小布包里，然后取一口锅，加入包好的决明子、10g菊花、糯米和大米一同煮成酯掎麋狍粥就可以了。　　功效：肝气郁结、暴躁易怒的人群是非常适合这款粥品的。加上决明子和菊花都是清肝热的食物，因此，这款粥还可以缓解肝气上逆引起的头晕头疼、口苦咽干等症状。

3、雪梨银耳羹　　做法：梨1个去皮切成块；银耳100g泡发后用清水清洗干净；取一口锅加入所有准备好的材料，同时加入清水煮开后加蜂蜜调匀后即可。　　功效：这款银耳羹非常适合嗓子发干、咽喉肿痛的人食用，起到生津止渴、清热止咳的作用。