蒜蓉椒香三文鱼排的做法，好吃到没朋友！

1、散文鱼排洗净沥水备用

2、放入盐、黑胡椒、柠檬拌匀码味

3、把蒜切成小颗粒备用

4、放入花椒粉、五香粉、蒜粒拌匀备用

5、把鸡蛋打散，准备好面包糠、玉米粉接下来要过三关了

6、把油倒入锅加热

7、先过第一关，三文鱼排先均匀裹上干粉

8、第二关放入蛋液裹匀

9、第三关再放入面包糠裹匀

10、依次把所有三文鱼排全部过完三关

11、这时油锅也热了，把三文鱼排放入锅中开炸，开始成金黄色就拉大火冲一下，逼出多余的油，这样吃起来不会油腻

12、拿一个大盘下面垫两层厨房纸，把炸好的鱼排放入盘中稍凉沥油